Saludos cosmonautas,
los más madrugadores y también los más trasnochadores, habrán visto que hoy posteamos un poco tarde, pero el motivo está directamente relacionado con el post de hoy. Ayer, 8 de Junio de 2010, se celebró en Barcelona una improvisada, pero no por ello menos exitosa, cumbre #TLQM. Si en la primera la excusa fue la visita de Pepino, en esta ocasión recibíamos en Barcelona a Pau de el blog viajeril el Pachinko. Pero había otro aliciente, y es que también pudimos volver a encontrarnos con Marc Bernabé, que dos días antes llegaba de su periplo de tres meses por Japón, con un proyecto fantástico bajo el brazo llamado “Masters of Manga” (ya os hablaremos de él, seguro).
En poco tiempo conseguimos reunir una representación bloguera considerable, y reservamos una mesa en el Shimanto, un restaurante japonés especializado en ramen y que, casualidades de la vida, ese día tenía como chef al mismo cocinero que nos preparó la comida en el Tempura-ya, en la ya mítica 1a Macro-Cumbre #TLQM.
Cada uno escogió su ramen favorito, con una clara victoria del tonkotsu ramen, pero dejamos que Roger de Comer Japonés (¿quién si no?) escogiera los primeros. Y este fue el resultado…
Empezamos con una ensalada especial, y es que al parecer era el primer día que se servía y aún no tenía nombre. Nosotros nos tomamos la libertad de bautizarla como “ensalada TLQM”, y así se lo hicimos saber a la camarera. Así que si os pasáis por el Shimanto un día de estos, preguntad por la “ensalada TLQM”… ¡y a ver que os dicen!
Seguimos con unas gyoza algo especiales, se llaman nira-gyoza, y aparte del relleno habitual de carne y verduras también llevaban “nira”, un cebollino picante chino.
Proseguimos con los también clásicos yaki-tori, y aquí afortunadamente había más a repartir, porque realmente estaban para chuparse los dedos… ¡un servidor lo hizo!
Roger nos pidió este Kaisen Tofu (yo lo llamo KAISER tofu, ¡mola más!), que aparte de los clásicos recelos anti-tofu que suelen haber, tampoco triunfó en exceso. Pero vale la pena probarlo si no lo has hecho antes.
Y junto al kaisen tofu, Harusame Itame, plato cuyo siignificado es “Lluvia de Primavera” (aunque hubo quien lo rebautizó, no preguntéis). Era un plato con un toque bastante coreano, tanto por el picante como por sus fideos transparentes.
Y antes de llegar al remate final, tambiñen hubo tiempo de catar un poco de sushi. Realmente bueno, y sorprendidos porque encontramos uno de carne (Roger nos lo explicará mejor, seguro). Sólo decir que al final sobraron algunas piezas, y hubo algunos intentos de chantaje para repartir esas últimas piezas… aunque al final no hizo demasiada falta.
Y esto sí fue la culminación de la cena. Un contundente y sabroso tonkotsu ramen, según algunos el mejor de Barcelona. A pesar de lo que llevábamos ya acumulado en el estómago, aún había sitio para esto.
Para poner la guinda al pastel, nada mejor que un mochi de fresa, clásico entre los clásicos a estas alturas. Aunque también hubo de té verde y chocolate.
En definitiva, podemos decir que tanto por la comida, pero sobretodo por la compañía, fue una cena 100% Todo Lo Que Mola, en el que hubo tiempo para hacer un repaso de la blogosfera (a más de uno le pitarían los oídos esa noche), y para lamentarnos la mayoría de que este año difícilmente habría viajes a Japón (el euro está por los suelos respecto al yen).
Y aquí tenemos la foto de la familia bloguera, que realizó la misma Comandante de esta Arcadia. De izquierda a dereche tenemos a Turris, a Urías, a Quicoto, el Pachinko (alcoiano invitado de honor), a Jockey de Genjutsu, Marc Bernabé y su jet lag, a Roger de Comer Japonés, y volando por ahí arriba a Harriken. ¡Gracias a todos por venir!
Por cierto, hubo también un personaje extraño invitado a la cena #TLQM. Os dejamos aquí una foto de esta misteriosa criatura, de la que esperamos contaros algo más en breve.
WHAT THE HECK???
Mieditooooooooo
Con Marc tenemos una partida de ROL pendiente, otra vez se ha pirado de japón sin que lo veamos :(
Seguro que vuelve! Y si no, podemos empezar a pensar en una partida múltiple via Skype :D
Cachis la mar…
A cuanto salisteis por barba? Tiene muy buena pinta todo!
Pues algo más caro de lo esperado, 33 euros. Pero hubo mucha comida, así que si vas en otro plan te saldrá más económico, hehehe. Pero bueno, sarna con gusto no pica, que dicen ;)
LOL buen reportaje.
Tendré que robarte alguna para el post del viernes :P
#TLQM
Todo tuyo :)
#TLQM FTW!!
Marc da miedo, de verdad. No me cabe duda de que es un tio majisimo. pero esa sonrisa siniestra, como si supiera algo que lo demas no… bah, que diablos, le da carisma ;)
Y tu me has ado hambre, so cabrito :P
¡Y tanto que sabe! ¡Sabe un huevo de japonés y de manga! xD
Pues yo cuando veo el post me quedo lleno de golpe xD
Por cierto, el kaijin ese de la última foto me suena, se parece al Dios del Ramen de Jetman, creo que es un prototipo de Bestia Dimensional que no llegó a buen puerto, por suerte.
Hahaha, es un auténtico kaijin, es verdad. Pero en realidad está más relacionado con el post que hice sobre Japanorama ;)
Un menú magnífico !! Yo también me hubiera decantado por un tonkotsu ramen, y las gyoza… en menos de dos meses estaré en el sumun de las gyoza !!! Utsunomiya !!
Una abraçada !!
Una abraçada Nuria!! A ver si en próximas ediciones podemos contar contigo… ¡aunque sea en Japón! Porque tengo claro que en mi próximo viaje hay que hacer una Cumbre #TLQM nipona :D (a ver si puede ser el año que viene).
Moló mucho. Hay que repetir! Ese Jarriquen, hoygan! (XD)
Harriken es un crack en todos los sentidos y dobles sentidosm, hoygan! xD
Y dalo por hecho que se repite :)
HOYGAN! Kés un “hoygan”? XDDD
Menudo personaje! Me lo pasé de miedo con todos! X)
Oooh, qué guayy, a mí me falta conocer a Genjutsu, Quicoto, y por supuesto a Turris!! :D
Qué curioso que os coincidiera el cocinero. Si voy a ese restaurante está seguros de que pediré una ensalada TLQM :D
.. Hola? De dónde se había colgado Harriken para la foto? XD
Besitooos! ^^
Pues tendremos que remediar eso, habría que montar un “stage creativo blogger” de un día, y reunir un montonazo de gente, eso molaría (y hacemos la competencia a EBE) xD
En realidad no estaba colgado, simplemente se inclinó lo suficiente :)
Besitoooos!!
Vaya “elenco de artistas” XDD
Yo me apunto a cualquier kedadilla de estas!
Por cierto, de beber no habéis mencionado nada. Todos abstemios? Nada de sake?
Fan del mochi-pezón y vaso-man.
Fíjate bien en la foto, hay unas botellitas de sake ahí :) Y te aseguro que hubo mucha Asahi (nada de Kirin), aunque la mayoría se las bebió el Pachinko xD
Esta fue un poco improvisada, hay que hacer otra así en plan a lo grande ;D
Queremos Kirin!
Envidia, mucha envidia me dais. Todo tiene una pinta buenísima; lo del mochi ¿es a propósito o le añadísteis el pezoncillo para la foto?.
Viene de fábrica xD
No tienen Kirin… GREAT FAIL!
Creo que la “mala suerte” con la biru os la traje yo…
Siempre, si-em-pre, que voy a un japonés (y pseudo-japonés) y pido cerveza no acierto con lo que pido y lo que tienen…
Día 1-Me apetece una Sapporo! Sólo tenemos Asahi… Ah! Bueno, pós una Asahi! :/
Día 2- Hoy voy a lo seguro… Una Asahi! Lo siento, le va bien una Kirin o una Estrella? XD
Día 3- Tienen Kirin? Lo siento… Tenemos Asahi, Sapporo, Iki y Kalpis. O.o Kalpis!? Que pasa, que han sacado cerveza con leche!? (Bleh…)
HAHAHAHA! Ya tenemos la culpable! :P
La verdad es que la Cumbre #TLQM estuvo muy bien.
Por cierto, ¿esta es la 3ª o la 4ª Cumbre #TLQM? Habría que definir a partir de cuántas personas se considera “Cumbre”.
Yo creo que lo mío es grave, porque después de comer japonés el viernes, cenar japonés el sábado (en casa), desayunar japonés el domingo, volver a comer japonés el domingo, comer japonés el martes (obento) y luego cenar japonés con todos vosotros el mismo martes (Shimanto)… hoy miércoles he vuelto a comer japonés, para estrenar el último restaurante que acaba de inaugurarse (Kuo). ¿Es grave, Doctor? ;-)
¿Grave? ¡Gravísimo! xD Pero no esperamos menos de ti :P
Yo creo que es la 3a, porque en la del Tofu Català no teníamos ni mesa!!! Además, en las 3 que ha habido hasta el momento, en todas ha habido alguien que no era “del lugar”. Quizás la presencia de una mesa y la presencia de alguien que viene de visita son factores importantes xD
¡Y yo mientras estudiando!
Me sabe mal no haber venido por la oportunidad de conocer a Pau y saludar a los demás.
En fin, a la próxima ya me apunto seguro que será veranito :P
No se porque pero me huele que Harriken la lió. He’s cool xD
Y nos supo mal no tenerte entre nosotros! We missed you!
Siempre habrá una próxima, siempre :D
Y Harriken no la lió, empezó a liarla, pero hay que acabar de liarla en los próximos días, ya verás ya xD
Que buena comida y buena compañía de buenos blogueros. Seguro que se repetirán más cumbres como estas, no me cabe la menor duda :)
Todo excelente, Todo era… #TLQM!!!
Y que sepas que si algún día pasas por Barcelona montamos un Cumbre #TLQM en tu honor :D
Qué buena pinta ese Ramen!!!
Qué bien lo pasais! La suerte de estar en Bcn!!!
^ ^
¡que conste que la cosa no se limita a Barcelona! ¡la segunda se hizo en Alicante! (e incluso hubo un intento de hacerla en Madrid simultániamente xD)
Tanto la comida como la compañía fueron de lo mejorcito. Así que podéis contar conmigo para la próxima cumbre ;)!
Un placer conoceros a todos.
Saludos!
El placer es mútuo :D Nos vemos en la próxima ^_^
Collons! menuda pinta que tenia todo eso.
Es la primera vez que veo un Kaisen Tôfu “así” :P
En ese restaurante hay un poco de todo … comida china, coreana y japonesa :)
Una abraçada.
Yo no había visto ningún kaisen tofu hasta entonces, hahahaha.
De hecho, el cocinero de ese día era japonés, pero el habitual es chino (pero habiendo trabajado en Yokohama y otros restaurantes japoneses). Así que la mezcla está asegurada :D
Una abraçada nora!
Iinaaa, iinaaa… ¡A la próxima no falto! ¡Canguros a mí! ;-)))
A ver si es verdad!! Que ya toca verte en una cumbre! Y sí, los canguros también pueden venir xD
Molan las cumbres.
Siempre dan ganas de ir.
Hasta Willi quiere ir de tanto que la sacas en los vídeos #TLQM.
Willi está invitadísima, pero yo creo que al ser todos humanos le da un poco de palo venir, porque no olemos bien y eso.
Así que por eso tenía el acúfeno más alto ese día! =P Naaah que es coña.