Comentarios en: China: Longsheng y sus terrazas de arroz http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/ TODO LO QUE MOLA Fri, 10 Feb 2012 18:23:29 +0000 hourly 1 http://wordpress.com/ Por: Pau http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-4202 Fri, 01 Jan 2010 09:48:06 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-4202 Repasando los posts que me perdí mientras estaba en el hospital me encuentro con éste y con esta cerveza jejeje

Luego me paso a felicitarte el año ;)

]]> Por: Gabito http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3662 Thu, 03 Dec 2009 16:57:57 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3662 Los campos de arroz escalonados parecen estar hechos con piezas de Lego :) Es muy bonico

]]> Por: El Capitán http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3655 Thu, 03 Dec 2009 09:09:33 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3655 LOL, a saber con qué tipo de peine hicieron los campos de arroz xD

]]> Por: El Capitán http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3654 Thu, 03 Dec 2009 09:09:11 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3654 Pues sí, tenía ese regusto, no me lo pediría muy a menudo, pero no estuvo mal probarlo :)

]]> Por: El Capitán http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3653 Thu, 03 Dec 2009 09:07:44 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3653 ¡Pues qué flashback más chulo! :D Toda una aventura, y el detalle de la radio fenomenal, de película :)

Sobre el sticky rice voy a hablar un poco próximamente, de camino a Longsheng paramos en un pueblo de la minoría Dong, y ahí TODO se hace con arroz glutinoso :)

]]> Por: Alberto http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3652 Thu, 03 Dec 2009 09:02:27 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3652 Bueno, fue más un acompañamiento que un plato. No sabía a nada (un poco salado y ahumado, si acaso) pero me gustó probarlo.

De camino en moto al Valle de Oro (Thung Lung Vang) en Dalat empezó a llover y tuvimos que refugiarnos de la tormenta. Encontramos una casa a un lado del camino que servía pollo (Gà), había gallinas correteando y todo era muy auténtico: el padre mataba los pollos (en el momento), la madre los cocinaba y la niña los servía. Junto con la ración del pollo servían arroz ahumado en caña de bambú como acompañamiento, fue la primera vez que lo vi. Recuerdo que después de comer nos tuvimos que quedar en la casa esperando a que escampara, tumbados en una hamaca escuchando la radio que tenía puesta el señor con canciones antiguas de la época de la Guerra de Vietnam; Thoai me iba explicando el significado. Fue un momento muy surrealista, de repente fui consciente de que estaba atrapado por una tormenta en una casa en mitad de la selva de Vietnam, en compañía de mi novia y una familia vietnamitas. Cuando he visto tu foto del arroz en bambú he tenido un flashback. :)

Creo recordar que la variedad de arroz que se utiliza para cocinar arroz ahumado en bambú es Arroz Glutinoso (sticky rice), es difícil de digerir y por eso queda mejor como acompañamiento que como plato.

Saludos

]]> Por: JoCkEy http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3648 Wed, 02 Dec 2009 22:45:45 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3648 Alguna vez he probado el arroz al bambú por aquí y la verdad es que no me acababa de convencer el regusto a madera que dejaba en la boca, no se si pasara lo mismo por allí…

El paisaje tiene que ser increíble para afotar!

Saludos!

]]> Por: Publicidad Japón http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3647 Wed, 02 Dec 2009 21:57:31 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3647 Gran paranoia que he recordado cuando he visto los fantásticos campos de arroz.

http://www.ripten.com/wp-content/uploads/2007/07/spaceballs.jpg

]]> Por: El Capitán http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3644 Wed, 02 Dec 2009 19:26:04 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3644 Pues lo tienes más cerca que yo ;)

Más que cariño al objeto en si, son los recuerdos o todas aquellas cosas a las que las puedo asociar :D

]]> Por: El Capitán http://laarcadiadeurias.net/2009/12/02/longsheng/#comment-3643 Wed, 02 Dec 2009 19:25:12 +0000 http://laarcadiadeurias.net/?p=1921#comment-3643 Y lógicamente la cosa se veía mucho más bonita ahí que en foto (lástima que estaba algo superpoblado, pero no tanto como para tener que huir de ahí – y muchos se quedaban en un mirador a medio camino porque ya no podían más xD).

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